Kolajen hücrelerimizi ve dokularımızı yapıştırmaktan sorumlu, yapıştırıcı görevi gören bir proteindir. Zamanla iç ve dış etkenlere bağlı olarak kolajen üretimi yavaşlar.
Kolajen hücrelerimizi ve dokularımızı birbirine bağlamaktan sorumlu, bir yapıştırıcı görevi gören proteindir. Üç aminoasidin oluşturduğu prokolajen olarak göreve başlar: Glisin, Prolin, Hidroksiprolin; Glükoz enzimi ve karbonhidratlarla birleştiğinde boşlukları doldurmaya ve cildin parlak, sıkı, gergin görünmesini sağlar.